Chef de Rang/Head Waiter

CHEF DE RANG CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts, SUSHISAMBA, DREAM, L''Amo Bistro del Mare, ATTIKO, Luigia, Isola, Lola, Taberna Española, Signor Sassi, Goldfish , Raise Fitness & Wellness e molti altri. Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per i nostri outlet ristorativi situati presso Palazzo Cordusio a Milano. Obiettivi: • Occuparsi della gestione di un rango della sala. • Prendere le comande e servire il cibo ai clienti al tavolo in modo accurato. • Gestire la mise en place e la chiusura dei tavoli all''interno del rango. • Avere una conoscenza completa e approfondita di tutte le voci del menu per essere in grado di descrivere e vendere in modo suggestivo ai clienti. • Interagire con i clienti e assicurarsi che ricevano un servizio positivo e professionale secondo gli standard aziendali. • Comunicare in modo professionale con il supervisore responsabile. • Lavorare a stretto contatto con i colleghi per garantire la trasmissione delle informazioni in ogni momento. • Partecipare a tutti i regolari briefing di reparto e contribuire a una comunicazione aperta all''interno del team assegnato. • Mantenere gli standard di pulizia e igiene in tutte le postazioni di lavoro e le attrezzature. • Svolgere altri compiti pertinenti a questa mansione, secondo quanto assegnato. Requisiti: • Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale. • Minimo 2 anni di esperienza in posizioni analoghe in strutture alberghiere di alto livello o ristorante di fine dining. • Fluente conoscenza orale e scritta della lingua italiana. • Buona conoscenza della lingua inglese. • Buone capacità comunicative e interpersonali. • Orientamento al cliente con un atteggiamento positivo. • Collaborazione e capacità di lavorare in gruppo. Role: Chef de Rang/Head Waiter Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.

Location: Milano, IT

Posted Date: 5/5/2024