Sommelier

Il Gruppo Spuma, composto da SPUMA, una società di eventi; UNA FINESTRA SUL LAGO, ristorante fine dining; ONDA, in riva a Cernobbio: italiana, pop, e frizzante, una trattoria moderna italiana; operante nell’Hospitality, è in forte crescita ed è composto da collaboratori e collaboratrici con un’incredibile voglia di fare, positivi, ambiziosi, organizzati, motivati, uniti e molto professionali.Per la stagione 2025 stiamo cercando una persona che ricopra la posizione di: SommelierLa persona che cerchiamo deve avere le seguenti competenze e compiti:analisi dei fornitori al fine di scegliere le cantine dalle quali acquistare i vini;gestione delle trattative commerciali e dei budget previsti per acquistare bottiglie a prezzi concorrenziali;registrazione delle bottiglie e organizzazione della cantina;cura e conservazione delle bottiglie;predisposizione della carta dei vini in collaborazione con lo chef e con il maître di sala;supporto alla clientela nella scelta degli abbinamenti migliori;scelta dei vini da proporre per menù specifici, come menù di degustazione o dedicati agli eventi.essere gentile e avere cura del clienteSe pensi che la tua persona possa essere in linea con quanto richiesto, invia la tua candidatura tramite portale oppure alla mail: recruitinggruppospuma.itNon vediamo l’ora di conoscerti :-)P.s.Di seguito puoi trovare le nostre pagine Instagram così da poter dare un’occhiata:SPUMA: spumafashionmadetastyUFSL: unafinestrasullagoONDA: ondacernobbio

Location: carate-urio, IT

Posted Date: 4/25/2025