Chef

Adecco filiale di Bologna Oriani, ricerca un/a Chef per Hotel a 4 stelle. Sei un professionista culinario con passione per la cucina e la creativit ? Sei in grado di gestire l'intera cucina, compresi i menù e gli acquisti? Se sì, questa potrebbe essere l'opportunit che stai cercando Responsabilit _ - Gestire l'intera cucina, inclusi i pasti per la colazione, il pranzo e la cena. - Collaborare con il responsabile del ristorante per gli acquisti e la formazione dei menù. - Creare menù per diverse occasioni, come Spa food, banchetti e aperitivi. - Conoscere e applicare le regole di sicurezza alimentare Haccp. - Avere una buona conoscenza delle tecniche di conservazioni degli alimenti. - Collaborare efficacemente con gli altri membri della squadra di cucina e sala. - Essere aperti a opportunit di crescita professionale. Requisiti: - Esperienza comprovata come Chef. - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche. - Capacit di gestire e motivare la squadra di cucina. - Eccellenti competenze organizzative e capacit di lavorare in team. Gli orari di lavoro possono variare a seconda delle esigenze dell'Hotel. Potrebbe essere richiesta la disponibilit a lavorare in orari spezzati, compresi pranzi e cene. In particolare, il servizio serale è previsto dalle 18.00 alle 23.00, mentre il servizio di pranzo potrebbe essere richiesto dalle 12.00 alle 15.00. La retribuzione è commisurata all'esperienza e se ne discuter in fase di colloquio. Data inizio prevista: 30/04/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Bologna (Bologna) Disponibilit oraria: Disponibilit fine settimana e festivaFull Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca

Location: bologna, IT

Posted Date: 4/29/2025