Gerente Assistente de Foodservice

Descrição da Posição: Buscamos um Gerente Assistente de Restaurante para apoiar na gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a eficiência operacional e o cumprimento das metas estabelecidas. Principais Responsabilidades: Supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo cozinha, salão e delivery, quando aplicável. Gerenciar a equipe, realizando escalas, treinamentos e monitoramento de desempenho. Garantir a qualidade no atendimento ao cliente, lidando com feedbacks e resolvendo problemas. Acompanhar o controle de estoque, compras e gestão de insumos. Apoiar no controle financeiro, como fechamento de caixa, controle de custos e análise de vendas. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e regulamentos da empresa. Colaborar com o Gerente Geral para desenvolver estratégias que melhorem os resultados do restaurante. Requisitos: Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas será um diferencial). Experiência prévia em cargos de liderança em restaurantes ou no setor de alimentos e bebidas. Conhecimento em gestão de equipes e atendimento ao cliente. Habilidade com controle de estoque e processos operacionais. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Boa comunicação, capacidade de resolução de problemas e perfil dinâmico. Benefícios: Salário compatível com o mercado. Vale-transporte e refeição no local. Plano de saúde e odontológico (se aplicável). Oportunidade de crescimento dentro da empresa. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Outros Empresa: Casa do pão de queijo Atua no ramo de restaurante, alimentação, cafeteria. Ramo: Alimentos (BJ)

Location: Confins, BR

Posted Date: 4/30/2025