Cozinheiro

Seleção e Preparação: Selecionar e preparar ingredientes, conferindo validade e qualidade, para garantir refeições satisfatórias. Execução de Cardápio: Preparar pratos conforme o cardápio estabelecido. Higienização: Manter a cozinha e utensílios higienizados. Uso de EPI: Utilizar Equipamentos de Proteção Individual corretamente em todas as atividades. Controle de Validade: Realizar o controle de validade dos produtos. Organização: Limpar e higienizar câmaras e paióis. Coleta Seletiva: seguir os padrões estabelecidos. Utilizar técnicas adequadas quanto ao manipulação e serviços de alimentos em geral. Limpeza Final: Ao final do expediente, limpar a cozinha e utensílios para a passagem do serviço. Capaz de realizar várias tarefas e trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado. Habilidades Higiene e segurança alimentar Corte de alimentos Uso correto dos utensílios Medidas e porções Conservação de alimentos Organização e agilidade Qualificações Certificado de conclusão para o ensino médio Tempo de experiência como cozinheiro Formação superior em gastronomia concluída e/ou em curso será um diferencial. Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Drop The Hop Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas. Ramo: Restaurante/ Fast Food (BJ)

Location: Londrina, BR

Posted Date: 4/30/2025