Pizzaiolo

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Somos um restaurante especializado em vinhos, com música ao vivo. Estamos contratando um Pizzaiolo(a) talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe, com habilidades e vasto conhecimento em pizza napolitana com fermentação natural e maturação de 48hs. Se você se enquadra nesse perfil e aceita nosso desafio, essa é oportunidade. Responsabilidades: ?? Preparar massa de pizza e ingredientes conforme receitas. ?? Montar e assar pizzas de acordo com o cardápio. ?? Garantir que as pizzas sejam preparadas seguindo os padrões de qualidade. ?? Manter a limpeza e a organização da área de trabalho. ?? Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes. ?? Colaborar na criação de novas receitas de pizza. ?? Seguir normas de segurança alimentar e higiene. ?? Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário. Requisitos: ????? Experiência comprovada como Pizzaiolo(a). ????? Experiência comprovada em pizza Napolitana com fermentação natural e maturação de 48hs ????? Conhecimento em técnicas de preparo de massas e coberturas. ?? Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene. ?? Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão. ?? Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação. ? Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. ?? Comprometimento com a qualidade e a apresentação das pizzas. Benefícios: Vale Transporte. Refeição no local. Caixinhas Salário entre R$2.000,00 e R$2.600,00

Location: São Paulo, BR

Posted Date: 5/1/2025