Chef di Cucina

Manpower - Divisione Permanente di Lucca ricerca e seleziona risorse da inserire all'interno di importanti hotel del territorio di Lucca e Versilia con il ruolo di Chef di Cucina. Descrizione della Posizione La posizione gastronomica si esprime in una cucina territoriale basata prevalentemente su carne e pesce, contemporanea. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Partecipare all'ereazione del menu alla carta Gestire in maniera autonoma la propria partita Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro Rispettare gli standard di pulizia e sicurezza previsti per la cucina Requisiti Disponibilità nei giorni festivi e nei weekend Esperienza pregressa nel settore Conoscenza della preparazione di cibi secondo il protocollo HACCP con relative certificazioni in corso di validità Interesse a lavorare con professionisti del settore, in un ambiente giovane, dinamico e stimolante Proposta di Inserimento Contratto full-time 5-6 giorni di lavoro su 7 Inserimento diretto con dipendenze aziendali Retribuzione competitiva Opportunità di crescita e formazione continua nel settore della ristorazione Sede di lavoro Lucca / Versilia J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-lucca, IT

Posted Date: 5/9/2025