Chef de partie | Hotel 5 stelle | Turni unici

Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef de Partie per un ristorante di lusso a Milano, zona Duomo. Se hai esperienza in cucina e desideri crescere in un ambiente raffinato, questa opportunit potrebbe essere per te! Cosa prevede l', offerta? - Stipendio: Quarto livello CCNL Turismo e Alberghi, - Tipologia e durata contrattuale: Tempo determinato con prospettive di stabilizzazione, - Giorni e orari di lavoro: Turno unici nella fascia compresa fra le 11:00 e le 24:00, 5 giorni su 7, - Periodo di inizio: Il prima possibile. Avrai l', opportunit di lavorare in un ristorante di alto livello nel cuore di Milano, noto per la qualit della cucina e l’attenzione al dettaglio. Cosa vorremmo trovare in te? - Esperienza pregressa come Chef de Partie in ristoranti di alto livello, - Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP, - Capacit di gestione della propria partita in autonomia, - Precisione, ordine e attenzione alla qualit delle preparazioni, - Capacit di lavorare sotto pressione e rispettare le tempistiche del servizio, - Creativit e passione per la cucina, - Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di conservazione, - Ottima collaborazione con il resto della brigata, - Attitudine al problem solving e alla gestione degli imprevisti, - Disponibilit a lavorare su turni serali e nei weekend. Di cosa ti occuperai? - Gestire in autonomia la propria partita durante il servizio, - Preparare e impiattare i piatti rispettando gli standard qualitativi, - Controllare e gestire le materie prime per il proprio reparto, - Collaborare con il Sous Chef e il resto della brigata per un servizio fluido, - Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie, - Contribuire alla creazione di nuove ricette e alla proposta del menù. Se pensi che sia l', opportunit giusta per te, candidati subito! Jobtech è un’Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunit : diversit e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura, per ogni posizione aperta, sar accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze, nel rispetto delle specificit di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalit , etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilit , responsabilit genitoriali, et , religione o credo. Lingue richieste - Italiano: Professionale completa Turni di lavoro - Infrasettimanali: Mattina - Pomeriggio - Sera - Sabato: Mattina - Pomeriggio - Sera - Domenica: Mattina - Pomeriggio - Sera Trattamento: Tempo det. (6 mesi) vetrinabakeca

Location: milano, IT

Posted Date: 5/9/2025