CHEF PATISSIER (H/F)

Interaction Avranches recherche pour le restaurant gastronomique de son client un Chef pâtissier (H/F). Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts raffinés en cohérence avec l'identité culinaire du chef de cuisine et les standards de l'établissement. Vos missions : - Créer, concevoir et renouveler les cartes des desserts en fonction des saisons. - Assurer la gestion du laboratoire pâtisserie : hygiène, organisation, matériel. - Gérer les commandes, les stocks et le respect des ratios. - Veiller au respect des normes et des standards de qualité gastronomique.

Location: Avranches, FR

Posted Date: 5/10/2025