CHEF DE PARTIE - Hotel Ancora Cortina

Mansione Hai esperienza in cucina e vorresti lavorare con una brigata di alto livello? Randstad Italia, per Hotel Ancora, storica e prestigiosa realt a 5* Lusso, simbolo di Cortina D’Ampezzo dal 1826, ricerca una figura come CHEF DE PARTIE Si offre: inserimento diretto in azienda, Ral e inquadramento verranno commisurati in base all’esperienza, l’azienda fornisce vitto e alloggio, attrezzatura e abbigliamento da lavoro, periodo di formazione da maggio a giugno. Luogo di lavoro: Cortina D’Ampezzo. Orario di lavoro: Full Time Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di competenza, supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate, organizzazione e coordinamento attivit dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef, monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile, predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli. Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso, esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie, conoscenza delle diverse tecniche di preparazione e cottura degli alimenti, precisione e cura dei dettagli, ottime doti relazionali e capacit di lavorare in team, velocit e doti di problem solving. automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile. milanocortina26 La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: belluno, IT

Posted Date: 5/12/2025