Hotel Director

Descripción del empleo: Como jefe de Sector en nuestro hotel de 4 estrellas y reportando al 2o Maitre y Maitre del equipo, serás responsable de supervisar y coordinar el servicio en una sección específica del restaurante o de eventos asignados, asegurando que los estándares de calidad y atención al cliente se mantengan en todo momento. Trabajarás estrechamente con el equipo de camareros y ayudantes de camarero, distribuyendo tareas, supervisando el servicio y asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel. Serás el enlace clave entre el personal de sala y la cocina, facilitando la comunicación y asegurando un servicio eficiente. Entre tus principales funciones se encontrarán: Supervisión de la Sección Asignada Gestión del Personal de Sala Atención al Cliente Coordinación con Cocina Supervisar la presentación de los platos y la calidad del servicio, asegurándose de que cumpla con los estándares establecidos por el hotel Formación y Motivación del Equipo Gestión de Inventario de Sector Preparación y Organización de Eventos Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: Cesta de navidad, comidas en la empresa, cursos de idiomas ofertados, uniforme proporcionado Horario: Disponibilidad fin de semana, turnos de mañana, tarde, noche, turnos partidos, horas extras, plus nocturnidad Experiencia y habilidades requeridas: Liderazgo: 1 año (Deseable) Gestión de equipo: 1 año (Deseable) Experiencia en puestos similares con personal a cargo: de 3 a 5 años Inglés conversacional indispensable Francés: Muy valorable Formación mínima: Diplomatura en carreras afines Ubicación del trabajo: Empleo presencial en Fuengirola, Provincia de Málaga, España Crear una alerta de empleo para esta búsqueda Director Hotel • Fuengirola, Provincia de Málaga, España J-18808-Ljbffr

Location: fuengirola, ES

Posted Date: 5/14/2025