Director de Compras- Grupo de restauración

Desde Antal International, para el sector Hospitality, estamos en búsqueda de un Director de Compras para Barcelona, en las oficinas centrales del grupo de restauración. Responsabilidades: Responsable de la gestión íntegra de compras de toda la compañía (oficinas centrales, restaurantes y otros centros de trabajo). Reportando directamente a la dirección general, será el encargado de definir la política, el presupuesto y los procedimientos de compras, así como de coordinar el equipo de compras, asegurando la alineación con los presupuestos generales y buscando la optimización de costes y recursos. Liderar la negociación con los proveedores de productos auxiliares, servicios, suministros, etc. Realizar análisis de las partidas de compras, comparativas y seguimiento de KPI’s del departamento. Aplicar la política de compras y productos de la compañía en términos de cantidad, calidad y precio, estableciendo los objetivos económicos anuales en colaboración con la Gerencia. Requisitos: Formación superior en ADE o similar, complementada eventualmente con postgrado o máster en compras y/o aprovisionamiento. Experiencia de 3-5 años en el ámbito de las compras, preferiblemente en empresas de restauración y/o hostelería. J-18808-Ljbffr

Location: sevilla, ES

Posted Date: 5/14/2025