Chef De Rang Per Ristorante Di Lusso In Francia

Descrizione'L'assaggio', ristorante su Guida Michelin sito in un'hotel a 5 stelle nel cuore di Parigi (Francia), è alla ricerca di 1 chef de rang. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza sia in contesti ristorativi che di banketing. La persona selezionata si occuper di: - accogliere i clienti - preparare la sala per il servizio - gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile - servire le pietanze e le bevande - supportare il cliente nella scelta delle portate Richiesta conoscenza avanzata della lingua francese e inglese. ContrattoIl contratto offerto è a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno con turni unici distribuiti su 5 giorni alla settimana. Lo stipendio proposto offerto è di 2400€ mensili netti su 13 mensilit . Offerti vitto e alloggio. Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Presentazione carta dei vini - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca

Location: roma, IT

Posted Date: 5/16/2025