Chef de partie / Cuisinier H/F (H/F)

« Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, institution à Sciez depuis 1964 Description du poste Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman (Haute Savoie), recrute pour la saison 2025 ! Intitulé du poste : Chef de partie H/F Date de début : Dès que possible Date de fin : 14 Septembre> Prolongation possible jusqu'au 04 Novembre 2025 Nos engagements * Contrat base 39H. 2 jours de congés hebdomadaires * Utilisation d'une pointeuse, toutes les heures travaillées sont comptabilisées * Pourboires partagées avec toute l'équipe * Alternance d'horaires en coupure et en continu * Uniforme fourni et blanchi * Logement possible Votre cadre de travail * Restaurant Plage les pieds dans l'eau ! * Service décontracté et dynamique * En cuisine : Une carte pour chaque saison (Printemps, Ete, Automne), produits frais et locaux, transformés sur place * En salle : Utilisation des techniques de service de la restauration traditionnelle (découpe de poisson, préparation en salle, flambage) Grande carte des vinsréférences) Vos responsabilités * Assure la préparation des mises en place pour les différents postes (tapas, chaud, froid, pâtisserie) * Dressage et envoi des préparations lors du service * Application des normes HACCP * Ouverture et fermeture des cuisines Votre expérience * Cuisinier confirmé et polyvalent * Expérience à un poste similaire * Esprit d'équipe * Flexibilité Durée du contrat * 6 month Salaire et avantages Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois Mutuelle Restauration

Location: Thonon-les-Bains-Ouest, FR

Posted Date: 5/18/2025