Restaurantleiter:in (m/w/d)

Wenn Innovation, Leistung, Tradition, Verantwortung und Vertrauen für Dich wichtige Werte sind, dann wirst Du zu uns passen! Restaurantleiter:in (m/w/d) Vollzeit In unserem Pletzer Resort Das Walchsee Aktivresort" erwartet dich nicht nur ein herzliches Team, moderne Ausstattung und viel Liebe zum Detail - sondern mit dem Das Walchsee Lakeside" auch ein Arbeitsplatz in absoluter Top-Lage: direkt am Ufer des glasklaren Walchsees, mit Blick auf das beeindruckende Kaisergebirge. Unser À-la-carte-Restaurant bietet exklusive Küche abseits des klassischen Halbpensionsbetriebs - hier gestaltest du besondere Genussmomente. Werde Teil unseres leidenschaftlichen Teams und gestalte die Zukunft einer der schönsten Tourismusdestinationen Tirols aktiv mit! Deine neue Herausforderung! * Leitung des Restaurantbereichs, agile Führung des Teams und Unterstützung der Direktion in der operativen Betriebsführung inkl. Budgetverantwortung insb. für Dienst- und Urlaubsplanung sowie Wareneinsätze * Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und Beschwerdemanagement * Angebotslegung, Kalkulation und Weiterentwicklung des Angebots in Abstimmung mit der Direktion und dem Küchenchef sowie effiziente Einkaufs- und Lagerorganisation * Überwachung des Restaurantbereichs im Hinblick auf Sauberkeit und Funktionalität sowie Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der HACCP Hygienerichtlinien sowie Sicherheits- und Qualitätsstandards Du passt zu uns, weil * du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation hast sowie mehrjährige Berufserfahrung mitbringst, idealerweise in einer leitenden Funktion * du eine wahre Gastgeber-Persönlichkeit bist, die mit Leidenschaft für erstklassigen Service sorgt und die Fähigkeit besitzt, ein Team zu führen und zu motivieren * du idealerweise aus der Region kommst und die lokale Gastfreundschaft und Kultur lebst * du durch Qualitätsbewusstsein, Stressresistenz, Serviceorientierung und Gastfreundschaft überzeugst * du sicher im Umgang mit MS Office und Hotelmanagement-Software (PMS und Hotelapplikationen) bist und gute Deutsch- und Englischkenntnisse hast Du kannst dich freuen über * eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und Entwicklungsmöglichkeit * die freie Nutzung des Move & Relax Bereichs (Fitness inkl. Gruppentrainings) sowie einen kostenfreien sportwissenschaftlichen Fitness- und Gesundheitscheck * 60 % auf Logis, 50 % auf Speisen und Getränke sowie auf Move & Relax Leistungen in allen Pletzer Resorts * regelmäßige Sport- und Gesundheitsangebote sowie Teamevents * eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung * unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen * geregelte Arbeitszeiten * eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe und vieles mehr Verpflegung Mitarbeiterunterkunft Teamevents Ganzjahresstelle Betriebliches Gesundheitsmanagement Pletzer Employee Card Geregelte Arbeitszeiten Ermäßigung bei Partnerbetrieben Individuelle Aus- & Weiterbildung Wir bieten dir für die Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe mit Bereitschaft zur Überzahlung in Abhängigkeit von Qualifikation und Berufserfahrung. Ansprechperson: Angela Rakić Telefonnummer: 43 533 52154234 Jetzt bewerben www.pletzer-gruppe.at

Location: walchsee, AT

Posted Date: 5/29/2025