Sous pastry chef

Descrizione dell'azienda ROMEO Collection è una collezione unica di hotel a 5 stelle che incarnano il fascino e l'eleganza italiana, situati a Napoli, Roma e presto a Massa Lubrense. Condividi la tua ROMEOExperience con noi! La filosofia di ROMEO Collection abbraccia uno spirito avanguardista, offrendo ai nostri ospiti un'esperienza senza pari. L'ambiente di lavoro è orientato all'eccellenza e alla continua innovazione. Descrizione del ruolo Cerchiamo un Sous Chef Pasticcere per unirsi al nostro team a Napoli. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della preparazione quotidiana di prodotti da forno e dolci, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli elevati standard dell'hotel. Collaborerai con l'executive chef per sviluppare nuove ricette e menu, gestirai gli ordini delle materie prime e coordinerai il lavoro del team in cucina. Il ruolo richiede attenzione ai dettagli, creatività e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente. Il candidato ideale deve possedere competenze in pasticceria e preparazione degli alimenti. È fondamentale avere una solida conoscenza in tecniche di cottura e panificazione, per garantire la qualità e la sicurezza alimentare. Esperienza nel settore della cucina, con particolare attenzione alla creazione di dolci e prodotti da forno di alta qualità. Ulteriori competenze che possono risultare benefiche includono la capacità di lavorare in squadra, gestione del tempo e abilità nella presentazione estetica dei piatti. Altre posizioni correlate Capo Pasticcere (M / F) Club Med Resort Italia o all'estero Torre del Greco, Campania, Italy - 2 settimane fa Castellammare di Stabia, Campania, Italy - 3 giorni fa Creare un avviso di lavoro per questa ricerca J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-napoli, IT

Posted Date: 6/14/2025