Responsabile di Sala

Posizione: Responsabile di Sala per il Ristorante Ginevra Una prestigiosa collezione di Boutique Hotels e Resorts, situata in location di alto livello, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala per il Ginevra Restaurant presso la struttura di Ancona. La risorsa, in conformità con le direttive della proprietà e in sintonia con la Direzione, avrà il compito di garantire un servizio puntuale e di alta qualità, coordinando il team di sala. Responsabilità principali: Accogliere gli ospiti e gestire il servizio di sala mantenendo gli standard qualitativi della struttura; Gestire il personale di sala, dalla valutazione delle competenze, alla pianificazione dei turni, fino all’organizzazione delle riunioni di reparto; Controllare la qualità del servizio, risolvere eventuali problematiche e curare la sala; Collaborare alla programmazione del menù, in collaborazione con lo Chef di cucina e il Direttore. Requisiti indispensabili: Precedente esperienza nel settore della ristorazione; Ottima presenza e capacità comunicative; Conoscenza fluente della lingua inglese; Capacità di gestione di eventi. Profilo ideale: Stiamo cercando una persona dinamica, motivata, responsabile e propositiva, con senso del dovere, ambizione e desiderio di crescita nel settore e nell’azienda. Offerta: Contratto annuale a tempo pieno, con possibilità di lavoro in sede di persona. Preferibile residenza o domicilio nel comune di Ancona e dintorni. J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-ancona, IT

Posted Date: 6/15/2025