STORE MANAGER E / O ASSISTANT MANAGER

e-work SpA, Agenzia per il Lavoro , sede di Verona, ricerca per azienda nel settore della ristorazione: Assistente di Ristorante Rispondendo allo Store Manager, l'Assistente avrà la responsabilità di coordinare un ristorante o una sua parte durante un turno, in collaborazione con lo Store Manager o in autonomia. Garantirà elevati standard di qualità e un buon livello di servizio clienti, intervenendo sulla base delle linee guida aziendali, e gestendo eventuali reclami. Responsabilità principali: Gestire e organizzare le attività di cucina e sala durante il proprio turno; Assicurare un corretto passaggio di informazioni e consegne con i turni precedente e successivo; Gestire le pratiche amministrative (ordini, controlli, bolle di ricevimento, conteggio cassa, chiusure); Controllare approvvigionamenti e preparazioni, predisporre ordini e produzioni in caso di mancanze; Eseguire controlli qualità e quantità delle merci in ricezione, comunicando difformità al Responsabile Acquisti; Coordinare il team assegnando le postazioni prima del turno; Supportare la selezione e la valutazione trimestrale degli operatori; Gestire le problematiche dei clienti. Requisiti: Diploma o qualifica come tecnico dei servizi ristorativi; Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente con ruoli di coordinamento e supervisione; Disponibilità a lavorare su turni (pranzo e cena) e nei week-end; Ottime capacità di team working e problem solving. Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo, su turni di pranzo (12:00-15:00) e cena (19:00-00:00). Contratto di lavoro: CCNL Ristorazione, inserimento diretto a tempo determinato, inquadramento commisurato all'esperienza. Luogo di lavoro: Cremona (CR). L'offerta si rivolge a entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi del GDPR all'indirizzo www.e-workspa.it . Settore: Ristorazione / Catering Ruolo: Ristorazione / Hotellerie Tipo di contratto: Tempo determinato J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-cremona, IT

Posted Date: 6/16/2025