Bar Manager - Portrait Milano

Posizione: Bar Manager - Portrait Milano Lungarno Collection è lieta di offrire un'opportunità a un talentuoso Bar Manager di unirsi al team del nostro ristorante 10_11 presso Portrait Milano . Stiamo cercando professionisti capaci di essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio di eccellenza, unendo spontaneità e personalizzazione. Portrait Milano, situato tra i migliori hotel di Milano, si distingue per l'attenzione ai dettagli e l'ospitalità italiana. Le sue 73 eleganti suite e camere offrono un'esperienza autentica di Milano in un contesto di lusso 5 stelle. Le aree superiori dell'antico Seminario Arcivescovile accolgono gli ospiti in un ambiente di riservatezza, silenzio ed eleganza, a pochi passi dalle vie dello shopping. Responsabilità principali: Gestione completa del bar, garantendo un servizio di alta qualità e un'esperienza unica per gli ospiti. Leadership, ispirando e motivando il team, mantenendo elevati gli standard. Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e menu di bevande. Formazione e supervisione del team di barman. Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini. Gestione del budget e ottimizzazione dei costi. Esperienza come Head Bartender in strutture di lusso. Conoscenza dei cocktail classici e delle tendenze del beverage. Ottime capacità comunicative e relazionali. Attenzione ai dettagli e passione per il servizio. Capacità di lavorare sotto pressione con atteggiamento positivo. Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene. Gestione e motivazione del team. Fluente in italiano e inglese; altre lingue sono un plus. Offriamo: Tariffe Staff e Family & Friends: Soggiorni a tariffe esclusive e offerte per amici e familiari. Sconti SPA & F&B Benefits: Per relax e esperienze culinarie. Piano di welfare aziendale. Incentivi annuali basati sulla performance. Eventi di celebrazione e riconoscimento. Festeggiamenti di compleanno con piccoli omaggi. Accesso gratuito a musei e cultura. Sconti su viaggi e hotel del circuito GHW e LHW. Pasti aziendali. Alloggio aziendale (su disponibilità). J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-pavia, IT

Posted Date: 6/16/2025