Bar Manager - Portrait Milano

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Bar Manager di fare parte della squadra del nostro ristorante 10_11 del Portrait Milano . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Nello spirito della migliore accoglienza italiana, Portrait Milano si distingue tra i migliori hotel di Milano per l’attenzione riservata ad ogni ospite e per la massima cura dei dettagli. Le sue 73 eleganti suite, suite per famiglie e camere garantiscono un’esperienza autentica di Milano in un hotel 5 stelle lusso. I piani superiori dell’antico Seminario Arcivescovile accolgono gli ospiti dell’hotel in un’oasi di riservatezza, silenzio ed eleganza senza tempo, a pochi passi dalle rinomate vie dello shopping. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione completa del nostro bar, garantendo un servizio di alta qualità e creando un’esperienza unica per gli ospiti. Sarà un leader carismatico, capace di ispirare e motivare il team, mantenendo elevati gli standard qualitativi. Requisiti chiave includono energia, grinta, desiderio di crescita, amore per Milano, attitudine positiva, perseveranza ed eleganza. Responsabilità principali: Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e menu di bevande Formazione e supervisione del team di barman Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza Assicurare la conoscenza e il rispetto degli standard operativi LQA Fornire un servizio personalizzato, coinvolgente e di alta qualità Monitorare le scorte e gestire gli ordini Gestire il budget e ottimizzare i costi Precedente esperienza come Head Bartender in strutture di lusso Conoscenza approfondita di cocktail classici e tendenze moderne Eccellenti capacità comunicative e relazionali Attenzione ai dettagli e passione per l’eccellenza Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo positività Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene Abilità nella gestione e motivazione del team Fluenza in italiano e inglese; altre lingue sono un plus Offriamo inoltre: Tariffe staff e sconti per amici e familiari Sconti SPA e F&B Piano di welfare aziendale Incentivi annuali Eventi di celebrazione del team Festeggiamenti di compleanno Accesso gratuito al Museo Ferragamo Sconti su soggiorni nel circuito Leading Hotels of the World e GHA Discovery Pasti aziendali Alloggio aziendale (se disponibile) Come candidarsi Invia il tuo CV aggiornato e una lettera di presentazione all’indirizzo email indicato, specificando nell’oggetto “Candidatura Bar Manager Portrait Milano”. J-18808-Ljbffr

Location: monza, IT

Posted Date: 6/17/2025