Restaurant Manager

Per un rinomato club riservato ai soci, siamo alla ricerca di un / una Restaurant Manager che avrà la responsabilità di garantire il funzionamento efficiente e di alto livello del ristorante interno. La figura selezionata si occuperà di : Coordinare il team di sala garantendo un servizio impeccabile e personalizzato; Collaborare con la cucina per assicurare qualità, tempi e presentazione dei piatti; Gestire prenotazioni, accoglienza e preferenze dei soci; Monitorare l’inventario e i fornitori, ottimizzando costi e performance; Assicurare il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative vigenti; Organizzare eventi esclusivi e cene private, contribuendo a valorizzare l’esperienza dei membri. Requisiti richiesti : Almeno 5 anni di esperienza in ruoli analoghi in contesti fine dining o hotellerie di lusso; Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership; Conoscenza fluente di italiano e inglese; altre lingue costituiscono un plus; Approccio proattivo, attenzione al dettaglio e passione per l’ospitalità; Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Si offre contratto diretto in azienda. Inquadramento e RAL saranno commisurati all'esperienza. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198 / 2006, D.lgs 215 / 2003 e D.lgs 216 / 2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016 / 679). Creare un avviso di lavoro per questa ricerca J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-como, IT

Posted Date: 6/17/2025