Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Francia

Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Francia L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese. Descrizione del posto vacante Descrizione Sei un Responsabile di cucina creativo che sogna di vivere a Parigi? "Bellina - Restaurant Festif" sta cercando te! Se hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e vuoi portare la vera cucina italiana in Francia, proponendo i piatti della tradizione con il tuo tocco creativo, questo potrebbe essere il tuo prossimo lavoro! Di cosa ti occuperai? Gestione della cucina e ruolo operativo (il ristorante ha una 50ina di coperti) Creazione del menù Ordini e forniture Gestione relativa HACCP Se la tua cucina è un palcoscenico e vuoi essere protagonista della scena parigina, questo è il tuo momento! Contratto Contratto a tempo indeterminato ! Impegno full time su 6 giorni a settimana, turni serali unici: dalle 18:00 all'1:00 La retribuzione mensile netta sarà di 2200-2500 € Offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staff Sconto ristoranti Competenze necessarie: Composizione menù Conservazione materie prime Formazione staff Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione brigata Gestione comande della cucina Gestione ordini e forniture Identificazione proprietà nutrizionali degli alimenti Impiattamento Monitoraggio attrezzature da cucina Tecniche di cottura moderne Primi piatti Secondi piatti Cucina di carne Cucina di pesce J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-roma, IT

Posted Date: 6/21/2025