Villa della Pergola Chef de Partie Pool Bar- Stagione 2025- Villa della Pergola Alassio Villa d[]

A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants Sotto la supervisione dell’Executive Chef, la risorsa inserita all'interno del pool bar: è responsabile per l'esecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate supporta la brigata in caso di necessità collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio Requisiti: Diploma o qualifica in ambito alberghiero o corsi di specializzazione Esperienza di almeno due anni nel ruolo, maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati) Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi Caratteristiche personali: passione, flessibilità, gestione del tempo, capacità di collaborazione Offerta: Contratto stagionale fino ad ottobre, rinnovabile per la stagione successiva CCNL Turismo forfettizzato Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo Formazione interna su protocolli operativi e normative vigenti Piano di inserimento nel circuito HR Relais & Chateaux Assistenza sanitaria con Medico Aziendale J-18808-Ljbffr

Location: alassio, IT

Posted Date: 6/22/2025