Kok grootkeuken - 38u in Kortrijk

It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Als kok bij Sodexo in een school nabij Kortrijk heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden: Koken: Je staat in voor de bereiding van de warme maaltijden voor het studentenrestaurant en fungeert als hoofdkok in de school. Je helpt ook met de koude maaltijden, desserts en broodjes indien nodig. Je staat in voor de voorbereidingen, de bereiding en afwerking van de gerechten. People management: Je werkt samen met twee collega-keukenmedewerkers. Je zal als kok de lead nemen in de keuken en zal instaan voor het begeleiden en coachen van de ploeg. Menu management: Je zal instaan voor de opmaak van de menu's. Stockbeheer en bestellingen: Je bent verantwoordelijk voor het beheer van de voorraad/stock en plaatst bestellingen op de computer in het bestelsysteem. Je brengt ook regelmatig materiaal en bestellingen naar de voorraadzones. Je staat mee in voor het tijdig aanvullen van de automaten. Hygiëne en veiligheid: Je werkt altijd met een 'zero risk'-mentaliteit en maakt geen compromissen als het gaat om veiligheid, voor jezelf, je collega's, klanten en andere betrokkenen. Voor de vacature van kok in Kortrijk zoeken we iemand met het volgende profiel: Je beheerst zeer goed het Nederlands, mondeling en schriftelijk. Je hebt reeds meerdere jaren ervaring als kok in de grootkeuken en volgde een relevante opleiding hotelschool tot kok. Je hebt ervaring als leidingevende in de keuken / Horeca: Teams sturen & coaches, planningen maken, evaluaties, Je bent computervaardig: Internet, mailing, Excel, bestellingen plaatsen, Fysiek werk schrikt je niet af. Je zal dozen diepvriesgroenten tillen , en instaan voor het lossen van leverancierskarren in de diepvries/magazijn/frigo. Je staat open voor een scholencontract (economisch werkloos in schoolvakantie is mogelijk - helpen op andere locaties tijdens vakanties is mogelijk) Je bent een teamplayer met een‘One Team Approach'. It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in : Een voltijds contract in Kortrijk. Het betreft een scholencontract Werkplaats gesloten tijdens schoolvakanties EW mogelijk tijdens vakanties of werken op andere locaties bespreekbaar Voltijds contract van 38 uur met een uurrooster van maandag tot en met vrijdag – je werkt tussen 7u30 en 15u36 Sporadisch is er weekend- of avondwerk mogelijk. Opstart september 2025 Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat : Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 na 1 jaar dienst) & groeps- en invaliditeitsverzekering Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten / tegemoetkoming transportkosten privé vervoer / fietsvergoeding Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen Extra verlof- en anciënniteitsdagen Voorraadbeheer, People management, Hygiëne, Management, School, HORECA, Nederlands, MS Excel, Coaching, Beveiligingsdienst, Koken, Hotelschool

Location: kortrijk-kortrijk, BE

Posted Date: 6/24/2025