RESTAURANT MANAGER_RESORT 4*_VITTO E ALLOGGIO

Social network you want to login/join with: RESTAURANT MANAGER_RESORT 4*_VITTO E ALLOGGIO, Napoli col-narrow-left Client: Gi Group Location: Job Category: Other - EU work permit required: Yes col-narrow-right Job Reference: 358043563303161036833710 Job Views: 2 Posted: 17.05.2025 Expiry Date: 01.07.2025 col-wide Job Description: FILIALE: NAPOLI SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Il mondo dell'hotellerie è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE 4* (VITTO E ALLOGGIO) - Pizzo Calabro (VV) Di cosa ti occuperai? Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio à la carte e da un ristorante principale a buffet; Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet, composto da circa 40 risorse operative; Gestione e definizione dei turni di lavoro, training del personale e distribuzione dei compiti; Gestione degli approvvigionamenti, ordini e fornitori; Gestione del Food & Labor Cost; Coordinamento con lo Chef per la definizione del menù; Gestione del budget e reportistica interna. Hai queste competenze e caratteristiche? Minimo 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in resort o strutture alberghiere di medie-grandi dimensioni; Capacità di gestione di elevati flussi di lavoro e problem solving; Gestione di eventuali reclami e clienti top della struttura; Buone competenze in Food & Beverage; Ottima leadership; Conoscenza fluente dell'inglese. Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali, su turni di 8 ore, 6 giorni su 7. Offerta contrattuale: Contratto a tempo determinato in azienda fino al 31 ottobre 2025; CCNL Turismo CISAL; RAL di 40K, con premio del 15% al raggiungimento degli obiettivi; vitto e alloggio in camera singola; accesso alla palestra interna. Luogo di lavoro: Pizzo Calabro (VV). Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii., e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216/2003 sulle pari opportunità. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 all'indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati J-18808-Ljbffr

Location: provincia-di-napoli, IT

Posted Date: 6/24/2025