Responsabile Di Cucina Per Ristorante Di Pesce

Posizione: Responsabile di Cucina per Ristorante di Pesce Luogo di lavoro: Rimini Descrizione: Il ristorante sul mare "Aquarama Beach Club" a Cirò Marina (KR), parte del circuito Restworld, cerca un Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Inaugurato il 17 maggio, il locale propone piatti di pesce e pizze. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. Responsabilità principali: Gestione della brigata di cucina Gestione degli ordini Composizione del menù Ruolo operativo in cucina Contratto: Tempo determinato per la stagione estiva (giugno-settembre), con possibilità di collaborazione a lungo termine negli altri locali del gruppo. Include vitto e alloggio (camera singola vicino al locale). Impegno full time con turni a pranzo e cena, un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio sarà valutato in base all'esperienza, con un range di 2700-3200€ netti mensili. Offerte: Pasti inclusi Alloggio Abbigliamento da lavoro Competenze richieste: Composizione menù Gestione della brigata Gestione delle comande Gestione ordini e forniture Esperienza in cucina di pesce Preparazione di piatti freddi, primi e secondi Requisiti minimi di istruzione: Titolo di studio minimo: [Da specificare] Località: Rimini J-18808-Ljbffr

Location: rimini, IT

Posted Date: 6/24/2025