Cuisinier(ère)

Estérel Resort, c'est 200 suites hôtelières en bord de lac, un spa nordique festif, trois expériences gourmandes et l'une des plus importantes caves à vin au pays. Rejoignez l'équipe de l'une des destinations favorites des Québécois, une institution indépendante remarquable avec une riche histoire dans la magnifique région des Laurentides. Principales Fonctions :Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats;Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées;Participer à la mise en place des assiettes;Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations.Compétences exigées :Détenir un diplôme d'études secondaires et un diplôme d'études professionnelles ou l'équivalent;Posséder entre 1 à 2 ans d'expérience pertinente;Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue;Bonne tolérance au stress;Excellent service à la clientèle. Compétences personnelles :Sens élevé de l'organisation et rapidité d'exécution;Responsable, débrouillard, courtois et souriant. Avantages:Poste permanent et à temps plein toute l'année;Opportunités de développement et de formation continue;Lieu de travail en pleine nature dans un panorama grandiose;Programme de référencement très intéressant (des primes pour recruter ses amis!);Environnement dynamique avec des possibilités d'avancement;Mentorat bénéfique par un chef exécutif et un chef de cuisine d'expérience;Expériences épiques: cuisine gastronomique et expérimentale, banquets et brunchs de haute voltige;Équipe tissée serrée et hautement compétente;Participation de l'employeur à un REER;Journée d'anniversaire payée;Repas employé;Programme parents et amis (tarifs préférentiels sur l'hébergement);Stationnement gratuit sur place. Salaire: 24.99$/heure Le lieu de travail est le 39, Chemin Fridolin-Simard, Estérel, Québec, J0T 1E0.

Location: Estérel, Québec, CA

Posted Date: 7/3/2025