Aide-Cuisinier (Temps plein)

* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées * EXIGENCE : Disponibilités en tout temps de jour, de soir, en semaine et la fin de semaine. SOMMAIRE DU POSTE L’aide cuisinier est sous la supervision du chef exécutif et des sous-chefs et travaille en collaboration avec les autres cuisiniers. La principale fonction est d’appuyer l’équipe en exécutant diverses préparations. PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS Exécuter des préparions de bases pour certains plats; Laver, peler, et couper fruits et légumes; Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons; Peser et préparer les ingrédients; Surveiller les cuissons des plats; Aider au montage des plats ou des assiettes; Voir au maintien de la propreté des lieux et des outils de travail; Veiller à l’application des normes de santé, de salubrité et de sécurité au travail; Entreposer les différentes commandes de nourriture. COMPÉTENCES, QUALIFICATIONS ET EXIGENCES Détenir une formation en cuisine d’établissement et une certification en hygiène et salubrité; Minimum de 1 an d’expérience en cuisine dans un restaurant et/ou hôtel; Attention portée aux détails; Apte à travailler sous pression; Doit être disponible de jour, soir, en semaine et fin de semaine.

Location: Wendake, Quebec, CA

Posted Date: 7/3/2025