Responsabile di Sala

Per prestigioso ristorante gourmet situato in provincia di Cuneo siamo alla ricerca di un/una: Responsabile di Sala. La figura inserita si occuperà della gestione operativa e organizzativa della sala, garantendo un servizio di alta qualità in linea con gli standard del locale. Responsabilità principali: • Coordinamento del team di sala (chef de rang, commis, sommelier); • Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti; • Supervisione del servizio durante i turni (pranzo e cena); • Interfaccia costante con la cucina per garantire fluidità e tempi di servizio; • Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità Requisiti: • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti gourmet; • Ottime doti organizzative e relazionali; • Leadership, problem solving e orientamento al cliente; • Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus); • Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza. Data inizio prevista: 30/07/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Città: Cuneo (Cuneo) Conoscenze linguistiche: Inglese Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). J-18808-Ljbffr

Location: Cuneo, Piemonte, IT

Posted Date: 7/4/2025