Bar Manager

THE SENSE EXPERIENCE RESORT È un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica, a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza. Si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Recentemente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa. Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo e del nostro successo! Posizione Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Bar Manager . Mansioni Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e creando una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda; Redigere la proposta beverage; Creare signature cocktails da proporre in abbinamento ai piatti del menù Fine Dining Eaté; Responsabile degli addebiti delle consumazioni presso il proprio outlet; Responsabile della redazione dell’inventario di fine mese nei tempi richiesti dall’azienda; Gestire eventuali criticità nel servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti; Assicurare che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel reparto, secondo le procedure aziendali e le normative vigenti. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager in Hotel e/o Resort 45*; Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio; Ottime conoscenze e competenze di dominio documentabili (AIBES o equivalenti); Ottimo standing; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua, preferibilmente tedesco, costituisce un plus; Buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamicità. Offriamo Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare); Retribuzione commisurata all’esperienza maturata; Fornitura divise e servizio di lavaggio gratuito. Cosa ci rende speciali Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture del nostro Gruppo; Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante; Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze; Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione; Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni liberi (come da regolamento interno); Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel giorno di riposo. J-18808-Ljbffr

Location: Grosseto, Toscana, IT

Posted Date: 7/4/2025