Chef de Partie - Canteen | Romazzino, A Belmond Hotel

Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. Stiamo cercando un Chef de Partie dinamico e motivato da inserire nel nostro team di cucina per la mensa aziendale. Come Chef de Partie, sarai responsabile della gestione di una sezione della cucina, assicurandoti che i piatti vengano preparati con eccellenza e nel rispetto delle normative igieniche e sanitarie. Responsabilità principali : Gestire la preparazione e la cottura dei pasti secondo il menù stabilito. Mantenere alti standard di qualità e igiene nella sezione di competenza. Controllare la conservazione e l'utilizzo delle materie prime. Collaborare con il team di cucina per garantire il buon funzionamento del servizio.

Location: Arzachena, Italy, IT

Posted Date: 7/4/2025