DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE

Il mondo della ristorazione è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunità giusta per te! Un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda leader nel settore della Ristorazione Commerciale, selezioniamo: La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Si occuperà della direzione e supervisione del locale di uno dei format del gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e giovane. Il direttore riporta direttamente all'area manager e sarà il punto di riferimento del locale. Si occuperà di supervisionare il lavoro e le attività operative sia in sala che in cucina, di formare il personale e di organizzare le attività quotidiane. Verificherà l'applicazione delle procedure aziendali, delle norme HACCP e di sicurezza, e garantirà che le operazioni di apertura e chiusura siano eseguite correttamente. Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ideale è una persona seria, precisa, empatica, carismatica, con ottime doti di leadership e comunicazione, orientata al lavoro per obiettivi e attenta ai bisogni del team e degli ospiti. Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali di ristorazione, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale. Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo il profilo, livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Retribuzione interessante, parametrata sulla seniority del candidato. Premi legati al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro full time, 40 ore settimanali su turni con orario spezzato. Luogo di lavoro: MILANO Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta è rivolta a candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003 sulla parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 all’indirizzo indicato. J-18808-Ljbffr

Location: Varese, Lombardia, IT

Posted Date: 7/7/2025