Personale di Cucina - ⭐ Da Vittorio Recruiting Day

Ristorante Da Vittorio – Via Cantalupa 17, Brusaporto (BG) 10 luglio 2025 Evento in sede | Partecipazione su invito ⭐ Unisciti all’Eccellenza nella Cucina Italiana Hai talento, rigore e passione per la cucina d’autore? Ali Professional – Lifestyle & Tourism Division, in collaborazione con il ristorante Da Vittorio (3 Stelle Michelin) , ti offre la possibilità di accedere a un Recruiting Day esclusivo, finalizzato alla selezione di nuovi professionisti da inserire nelle brigate di cucina del Gruppo, in Italia e all’estero. A chi è rivolto Siamo alla ricerca di Personale di Cucina, di diversa seniority e livelli di esperienza: Le figure verranno valutate e inserite in base a competenze, potenziale e percorso professionale, con possibilità di crescita interna all'interno di una brigata di alto profilo tecnico e creativo. Responsabilità principali A seconda del ruolo, ti occuperai di: Supervisionare e coordinare le attività della brigata Gestire una partita in autonomia, garantendo qualità, pulizia e precisione Supportare operativamente i capi partita nelle preparazioni e durante il servizio Lavorare nel rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie Collaborare attivamente con il team per garantire coerenza, ritmo ed eccellenza in ogni piatto Profilo ideale Preferibile esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti fine dining, stellati o hotel di lusso Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle dinamiche di brigata Ordine, pulizia, gestione del tempo e attenzione ai dettagli Spirito di squadra, curiosità e determinazione Cosa ti aspetta durante il Recruiting Day Incontri individuali con gli Chef e i Responsabili del mondo Da Vittorio Esperienze immersive per vivere da vicino il ritmo, le regole e lo stile della cucina stellata Opportunità reali di inserimento , in Italia o all’estero, nelle diverse cucine del Gruppo ✨ Perché Da Vittorio Entrare in cucina da Da Vittorio significa prendere parte a una storia italiana fatta di eccellenza, precisione e continua innovazione. Dalla sede storica di Brusaporto – cuore creativo del Gruppo – alle destinazioni internazionali come St. Moritz, Shanghai, Saigon, Milano e Portofino, ogni cucina Da Vittorio porta con sé rigore tecnico, estetica e rispetto per la materia prima. Un percorso in cui la tradizione incontra la tecnica, e il talento viene coltivato giorno dopo giorno. Come candidarsi Clicca su "Candidati" su questa pagina Invia un CV aggiornato con esperienze e referenze I recruiter di Ali Professional selezioneranno i profili più in linea La partecipazione all’evento è su invito e a numero chiuso: i candidati selezionati riceveranno una conferma ufficiale con tutti i dettagli Se desideri lavorare in una cucina d’eccellenza, crescere tecnicamente e contribuire a esperienze gastronomiche memorabili, questa è la tua occasione. Candidati ora !

Location: Bergamo, Lombardy, IT

Posted Date: 7/10/2025