Commis de salle, Sommelerie (H/F) -Le Saint-Paul R&C 5* Logé - CDD saisonnier Juillet à Octobre 2025 - Logement Possible

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence. Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et du restaurant le Saint-Paul, restaurant proposant des spécialités méditerranéennes dans une quête perpétuelle d'excellence et d'innovation. « Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701). Fonctions principales : * Mise en place et aménagement de la cave. * Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs. * Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits. * Maîtriser les saveurs et les accords. * Suivi des Stocks ainsi que des commandes auprés des fournisseurs * Animation de dégustation de vin * Qualifications . Le profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par les vins et êtes en recherche constante de nouvelles idées. * Vous avez une expérience professionnelle significative en tant que Sommelier * Vous parlez couramment l'anglais et optionnellement une autre langue * Votre bonne humeur et votre sens de l'humour vous caractérisent * Vous avez envie de partager vos connaissances et d'évoluer * Avantages : * Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux. * Horaires flexibles * Team Building, concours de pétanque, Barbecue * Force de groupe et développement en interne * Mutuelle Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT

Location: Saint-Paul-de-Vence, FR

Posted Date: 7/10/2025