Cuoco

Hotel Calimala è un rinomato hotel a 4 stelle, 1 Chiave Michelin, situato nel cuore di Firenze. Offriamo un'esperienza di lusso ai nostri ospiti con servizi di alto livello, comfort eleganti e un ristorante gourmet che serve piatti raffinati utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità. Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e talentuoso per unirsi al team del nostro Ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard culinari. Responsabilità principali: • Preparare e cucinare piatti secondo le ricette e le specifiche del ristorante. • Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. • Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare. • Assicurarsi che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine. • Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti. • Partecipare a riunioni di team e contribuire allo sviluppo continuo del ristorante. Requisiti: • Esperienza pregressa come cuoco in un ristorante di alta qualità, preferibilmente in un hotel a 4 stelle. • Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare. • Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico. • Ottime capacità organizzative e attenzione ai dettagli. • Passione per la cucina e creatività nella preparazione dei piatti. • Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative. • Flessibilità di orario, disponibilità a lavorare durante i fine settimana e i giorni festivi. • Qualifica professionale in ambito culinario sarà considerata un plus. Cosa offriamo: • Un ambiente di lavoro dinamico, giovane e stimolante in un prestigioso hotel a 4 stelle. • Opportunità di crescita professionale e formazione continua. Se sei un cuoco appassionato e desideri far parte di una squadra dedicata all'eccellenza culinaria, invia il tuo curriculum! Speriamo di poter lavorare insieme e di continuare a offrire esperienze gastronomiche indimenticabili ai nostri ospiti!

Location: Florence, TUSCANY, IT

Posted Date: 7/11/2025