Zelfstandig Werkend Kok

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren. Op zoek naar een uitdagende baan in de hotelbranche? Zoek niet verder en kom werken bij Fletcher Landhotel De Borken in het prachtige Dwingeloo! Dit knusse landhotel beschikt over verschillende faciliteiten, waaronder een binnenzwembad, een sauna en een culinair restaurant. Als onderdeel van het team speel jij een belangrijke rol in het creëren van een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Of je nu wilt werken in het restaurant, achter de receptie of in de housekeeping, er zijn diverse functies beschikbaar. Solliciteer nu en word onderdeel van Fletcher Landhotel De Borken! Dit ga je doen: Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden. Je zorgt voor de juiste mise en place. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid. Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen. Je bent onderdeel van een team prestatie. Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten. Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart. Dit ben jij: Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak. Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten. Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren. Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk. Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou. Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk. Dit bieden we jou: Een bruto maandsalaris tussen de €2420,- en €2700,- op basis van een fulltime dienstverband. 25 vakantiedagen. 8% vakantiegeld. Een goede pensioenregeling. Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres. Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling. Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd. Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden. Een goede werksfeer, met leuke collega's. Verschillende mogelijkheden om door te groeien. Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Location: Dwingeloo, Drenthe, NL

Posted Date: 7/12/2025