Restaurant Manager - Direttore / Direttrice - Nord Sardegna (Nuova apertura)

Siamo alla ricerca di un / a brillante Restaurant Manager / Direttore / Direttrice per la nuova apertura in Sardegna! Responsabilità principali : Accoglienza e gestione clienti : accogliere gli ospiti con un sorriso, ascoltare le loro storie e raccontare di noi. Gestione del team : lavorare con la squadra manageriale per raggiungere gli obiettivi di budget, sviluppare il potenziale dello staff e garantire il rispetto delle normative di salute e sicurezza. Qualità del servizio : assicurare eccellenza, regolarità e velocità del servizio, e garantire un’accoglienza clienti di alta qualità. Performance del ristorante : ottimizzare le rotazioni dei tavoli e migliorare le performance qualitative e quantitative. Operazioni in sala : gestire planning, ordini, stock, cassa e igiene della sala. Gestione del team : onboarding, formazione, mantenere buone relazioni tra cucina, bar e sala, e promuovere la visione di Doppio Malto. Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in catene di fast casual. Passione per le relazioni interpersonali, atteggiamento raggiante e gentile. Amore per il mondo della ristorazione e spirito di squadra. Proattività, buone capacità organizzative, problem solving, leadership e predisposizione al lavoro di squadra. Dettagli : Orario di lavoro : Full-time su turni. Periodo di formazione on the job retribuita, variabile in base alle attitudini del candidato. Se pensi che questa possa essere l’opportunità giusta, inviaci la tua candidatura con autorizzazione ai sensi del Dlgs.196 / 2003. La ricerca è aperta a candidati di qualsiasi genere, età, etnia, orientamento sessuale o credo religioso. Creare un avviso di lavoro per questa ricerca J-18808-Ljbffr

Location: Ozieri, Sardegna, IT

Posted Date: 7/26/2025