Operationeel manager

Bedrijfsomschrijving De Koffiezaak is al 15 jaar gespecialiseerd in horeca, retail en online verkoop van geselecteerde espressobonen, huisblends en specialty coffees, evenals biologische theeën en aanverwante producten. Het bedrijf exploiteert gastvrije espressobars met snel gratis internet (WiFi) en bevindt zich nabij high traffic locaties zoals het NS-stations, winkelgebieden, het hoofdkantoor van Albert Heijn, de Rabobank en het stadhuis van Zaanstad. Daarnaast biedt De Koffiezaak koffie workshops en trainingen aan voor zowel bedrijven als particulieren. Functieomschrijving Dit is een fulltime functie als Operationeel Manager bij De Koffiezaak in Zaanstad, met de mogelijkheid tot gedeeltelijk thuiswerken. De Operationeel Manager is verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen het bedrijf, het aansturen van personeel, het waarborgen van een efficiënte workflow en onderhoudscontrole, en het bewaken van de kwaliteitsnormen op alle vlakken van de organisatie. Uiteindelijk draait alles om gevoel voor Hospitality! De belangrijkste aspecten zijn gastvrijheid en continuïteit van kwaliteit van de koffies voor al onze gasten en klanten. Functie-eisen Sterke leiderschapskwaliteiten met empathie en goede managementvaardigheden in de hospitality. Ervaring in Hospitality en/of koffiehoreca en klantgericht werken Kennis van voorraadbeheer en logistieke processen Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden Vermogen om te functioneren in een dynamische omgeving en flexibel om te gaan met veranderende prioriteiten Vaardigheid in Microsoft Office en andere relevante software Ervaring in de koffiebranche en/of horeca is een pré, koffiekennis is gewenst. Ambitie om te groeien Beheersing van de Nederlandse taal op minimaal B2-niveau, we communiceren onderling uitsluitend in het Nederlands

Location: Zaanstad, North Holland, NL

Posted Date: 7/27/2025