Chef de partie - Zuiderkempen

Voor een wzc in Heist o/d berg zijn we op zoek naar een chef de partie Job als chef de partie / kok grootkeuken in de warme keuken voor een WZC. Je zal warme maaltijden maken voor senioren in een WZC of productie omgeving. Je krijgt hulp van keukenhulpen, soms voor voorbereidingen of het smeren van broodjes, maar zelf kook je van a tot z. Afhankelijk van de locatie kan het zijn dat het eten voor de uitvoer is. Gezien het voor seniors is, zijn er ook diëten om rekening mee te houden (denk aan zoutarm of slikproblemen) We zoeken een kok, geen keukenhulp. Iemand met ervaring als kok / chef de partie, bii voorkeur in sector grootkeuken / seniors / ziekenhuizen Schoolverlaters/afstudeerders hotelschool zijn ook welkom Computervaardig : denk aan mails sturen, online bestellen, een word bestandje maken. Bij voorkeur ben je iemand met ambitie om door te groeien tot chef gerant /site manager. Je staat open voor weekendwerk (niet elk weekend maar mogelijks 1 op 2) Je spreekt goed Nederlands, gezien het voor senioren is kunnen bewoners vaak geen andere talen, zijn er veel dialecten en horen ze niet zo goed. Voor het praten met bewoners is taal belangrijk. De dieeteisen staan ook in fiches in NL dus de kok moet de dieetfiches en recepten foutloos kunnen opvolgen ivm gezondheid en veiligheid van de bewoners. De chef de partie moet soms ook werk verdelen aan keukenhulpen en dit is ook in het NL. Tijdelijk voor enkele maanden in Heist op Den Berg, daarna kan men verplaatst worden naar andere locatie in regio Kempen / Zuiderkempen Dit maakt dat eigen vervoer /auto een absolute must is Loon 19,32 euro bruto pu, geen MC, geen bedrijfswagen van toepassing. Bij een Sodexo contract is er groeps- en hospitalisatieverzekering. Wij hebben ook 4 extra verlofdagen per jaar mogelijks te verdienen bij non ziekte. Warme keuken, Productie, Ambitie, Hotelschool

Location: Heist-Op-Den-Berg, 3500, BE

Posted Date: 8/2/2025