Direttore – Catena Di Ristorazione Commerciale

Direttore – Catena Di Ristorazione Commerciale Luogo di lavoro : Monza Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda leader nell'ambito della ristorazione commerciale selezioniamo: DIRETTORE – CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE _ MONZA La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale. Si occuperà della direzione e supervisione del locale di uno dei format del gruppo, entrando in un contesto professionalizzante e giovane. Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager, fungendo da figura di riferimento del locale. Si occupa della supervisione del lavoro e delle attività operative sia in sala che in cucina, del training del personale e dell'organizzazione delle attività giornaliere; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali, delle norme HACCP e di sicurezza; Assicura che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano eseguite secondo le procedure aziendali. Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata deve essere seria, precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del team e degli ospiti, con ottime capacità di leadership e comunicazione, orientata al raggiungimento degli obiettivi. È richiesta un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione commerciale. Offerta : Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, secondo il profilo, livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI; RAL di interesse, riparametrata sulla seniority del candidato; Sistema premiante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro full time (40 ore settimanali) su turni con orario spezzato. Luogo di lavoro : Monza Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si rivolge ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.MM.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003, in materia di parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 all’indirizzo indicato. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monza J-18808-Ljbffr

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Posted Date: 8/15/2025