Tourism, catering and restaurants Cuoco esperto griglia Foggia FOGGIA - CITTA' DEL CINEMA (BAR)

Posizione: Sarni Ristorazione ricerca un cuoco esperto di griglia a carbone per il Centro Commerciale CITTA' DEL CINEMA (Piazzale Anna De Lauro, Matera, FG). La risorsa sarà responsabile di: ordine e stoccaggio delle materie prime preparazione, accensione e gestione della griglia a carbone rispetto dei tempi e delle tecniche di cottura per carni, pesce e verdure preparazione dei menù seguendo le indicazioni del ricettario, garantendo gli standard di qualità pulizia delle attrezzature e delle zone di produzione accoglienza e servizio al cliente, operazioni di cassa gestione delle normative HCCP Requisiti del candidato: esperienza come cuoco di griglia a carbone (fondamentale) competenza nell’uso di termometri a sonda e strumenti professionali da barbecue possesso dell’attestato HACCP disponibilità a lavorare full-time, anche nei week-end e festivi, principalmente nel turno pomeridiano buone doti relazionali e attitudine al lavoro di squadra ottima gestione del tempo e dello stress possibilità di crescita professionale e formazione continua tramite Sarni Accademia Offerta: contratto a tempo determinato, full-time (40 ore) incentivi per premi produzione e maggiorazioni per lavoro festivo e straordinario ore supplementari previste ambiente dinamico e opportunità di crescita J-18808-Ljbffr

Location: Foggia, Puglia, IT

Posted Date: 8/17/2025