RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: RESPONSABILE DI CUCINA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ MODENA Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Di cosa ti occuperai? Supervisione del team di cucina composto dalle figure di Addetti alla piastra e Addetti alla griglia e delle attività legate al servizio; Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di cucina, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso; Gestione in prima persona degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza di almeno 2 anni all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale; Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio; Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working; Buone doti di leadership e comunicative; Flessibilità oraria. Orario di lavoro: Full-Time, 6gg su 7gg con orari spezzati Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda; CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali Luogo di lavoro: Modena Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati J-18808-Ljbffr

Location: Modena, Emilia-Romagna, IT

Posted Date: 8/17/2025