RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE ORGANIZZATA (1125019)

FILIALE : L'AQUILA SPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Horeca Il mondo della ristorazione è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda leader nell'ambito della ristorazione commerciale, selezioniamo: RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE - L'AQUILA La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale. Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione del servizio di cucina del format Steak House, storico del gruppo. Sarà inserito in un contesto professionale, giovane e dinamico. Il Responsabile di Sala riporta direttamente al Vice Direttore del locale, fornendo supporto costante e supervisionando le attività di sala, il training del personale e l'organizzazione giornaliera. Si occupa di: supervisionare il team di sala, composto da figure di Runner e di altri operatori di servizio; organizzare le attività quotidiane di sala, formando e affiancando le nuove risorse; gestire eventuali criticità con i clienti, i pagamenti e supportare il Vice Direttore nella gestione di approvvigionamenti e fornitori. Il candidato ideale è una persona seria, precisa, empatica, carismatica, con ottime doti di leadership e comunicative, orientata agli obiettivi e con almeno 2 anni di esperienza in ruoli di supervisione in locali o ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione strutturati. Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato, livello IV CCNL Turismo Pubblici Esercizi. La RAL sarà valutata in base alla seniority del candidato. È previsto un sistema premiante legato al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Orario di lavoro full-time o part-time (30 ore settimanali) su turni, con almeno un fine settimana lavorativo. Luogo di lavoro: L'Aquila Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216/2003 sulle pari opportunità. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 su www.gigroup.it/privacy-candidati . by helplavoro.it J-18808-Ljbffr

Location: Colle Rignano, Abruzzo, IT

Posted Date: 8/18/2025