Responsabile di Sala

Palazzo Greco Stella è alla ricerca di un Responsabile di Sala a Lamezia Terme. La figura si occuperà di: Monitorare l’intero ciclo di attività in collaborazione con il responsabile di area e il team. Supportare il responsabile nelle attività quotidiane, dalla pianificazione dei turni alla gestione degli ordini e del magazzino, al supporto e coordinamento del servizio. Dirigere e supervisionare tutte le operazioni quotidiane. Garantire l’implementazione delle strategie aziendali attraverso processi e standard. Assicurare il rispetto delle normative HACCP, di sicurezza e igiene. Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala e ristorante. Accogliere e accompagnare gli ospiti, creando relazioni professionali per offrire un servizio di alta qualità anticipando le richieste. Garantire un servizio efficiente ed efficace, collaborando con il personale e i responsabili di sala. Attenersi scrupolosamente alle norme di sicurezza e igiene (HACCP). Rispettare gli standard aziendali. Requisiti: Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort o ristoranti. Orientamento all’ospite, attenzione ai dettagli, ottimo standing e buone capacità relazionali e comunicative. Passione e curiosità per il settore. Serietà, professionalità, affidabilità, proattività e spirito di iniziativa. Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto. Capacità di problem solving. Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza. Conoscenza della lingua inglese oltre all’italiano. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni Data di inizio prevista: 07/09/2024 Come candidarsi Invia la tua candidatura per la posizione di Responsabile di Sala a Lamezia Terme. J-18808-Ljbffr

Location: Lamezia Terme, Calabria, IT

Posted Date: 8/19/2025