UN/UNA CHEF DI PARTITA

Italia, Lombardia, COCCAGLIO, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hotellerie e- work SpA, sede di Mirandola, ricerca per importante e raffinata location sita nella Franciacorta un/una CHEF DI PARTITA con esperienza, che abbia a cuore la qualità della materia prima ed il lavoro di squadra. Requisiti richiesti: Esperienza come capo partita in ristoranti strutturati Educazione, pulizia e ordine come principi imprescindibili Forte motivazione e desiderio di crescita Residenza entro 20 km da Coccaglio (alloggio non disponibile) Mansioni principali: Collaborare con gli altri capopartita per garantire un flusso di cucina fluido e coordinato Mantenere la pulizia del piano di lavoro e delle attrezzature usate, secondo le normative igienico-sanitarie (HACCP) È responsabile della preparazione e cottura dei piatti assegnati alla propria sezione (antipasti, primi, secondi, pasticceria, ecc.) Garantire la qualità, la tempistica e la presentazione dei piatti nella propria aerea di competenza Retribuzione competitiva Tredicesima e quattordicesima come da contratto nazionale Ambiente di lavoro dinamico Orario di lavoro: Lunedì e martedì: chiuso Mercoledì: solo pranzo Giovedì, venerdì, sabato: pranzo e cena Domenica: solo pranzo (salvo eventi) Sede di lavoro: Coccaglio L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it J-18808-Ljbffr

Location: Coccaglio, Lombardia, IT

Posted Date: 9/4/2025