Açougueiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Somos um minimercadinho tradicional, com açougue próprio e ambiente familiar. Valorizamos relações de longo prazo nossa equipe tem baixíssima rotatividade porque acreditamos que gente feliz faz atendimento melhor. O que você vai fazer Cortar, desossar e porcionar carnes bovinas, suínas e aves nos padrões da casa Atender clientes no balcão, sugerindo cortes e formas de preparo Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene (POP eANVISA) Acompanhar níveis de estoque, informar necessidades de reposição e controlar validade dos produtos Auxiliar na precificação, exposição e etiquetagem das peças O que esperamos de você Experiência prévia como açougueiro(a) ou magarefe Conhecimento de cortes tradicionais e especiais Habilidade com facas e máquinas de serra/fatiar, seguindo boas práticas de segurança Atenção aos detalhes e disciplina com higiene e conservação de alimentos Facilidade de comunicação e postura cordial com clientes e colegas Diferenciais que contam pontos Certificação em Manipulação de Alimentos ou cursos de Cortes Especiais Vivência em vendas consultivas ou atendimento em açougues gourmet Noções de controle de custos e aproveitamento integral da peça O que oferecemos Salário compatível com o mercado bonificação por metas de vendas Valetransporte e refeição no local Ambiente acolhedor onde todos se ajudam aqui somos realmente uma família!

Location: Fortaleza, BR

Posted Date: 9/6/2025