Ajudante De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos ampliando o time e buscamos Auxiliares de Cozinha comprometidos, organizados e apaixonados por fazer bem-feito. Se você valoriza o cuidado com cada detalhe, ama trabalhar em equipe e se identifica com um ambiente dinâmico e colaborativo, essa vaga pode ser o começo de uma jornada doce com a gente. Quais serão suas responsabilidades e habilidades necessárias? Produção e Preparação: Preparar bases como brigadeiros, cremes, massas e recheios conforme as receitas da casa; Assar massas folhadas, croissants, pães de queijo e executar frituras com precisão e atenção ao ponto; Empratar sobremesas mais simples com capricho, seguindo o padrão visual da marca. Organização e Estoque: Repor insumos na cozinha e salão (frutas, bebidas, embalagens, etc.); Organizar geladeiras, câmaras frias e estoque seco com atenção ao sistema FIFO; Manter atualizada a lista de insumos necessários para o funcionamento diário da operação. Limpeza e Boas Práticas: Higienizar alimentos, utensílios e bancadas conforme as normas sanitárias; Realizar limpeza e conservação de equipamentos como fornos e fritadeiras; Lavar louças durante o expediente e manter a praça limpa e funcional; Utilizar corretamente os EPIs e seguir as orientações de segurança alimentar e do trabalho. Espírito de Equipe: Colaborar com os colegas com respeito, leveza e responsabilidade; Cuidar do ambiente como quem cuida da própria casa, com atenção aos detalhes e zelo constante. Requisitos: Ensino fundamental completo (desejável ensino médio); Organização, disciplina e agilidade; Compromisso com higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos; Disposição física para trabalhar em pé e em ritmo intenso; Disponibilidade para escala rotativa, incluindo fins de semana e feriados. Serão diferenciais: Experiência anterior em cozinha, confeitaria ou restaurantes; Conhecimento em frituras, sobremesas e manipulação segura de alimentos; Facilidade para trabalhar em equipe e desejo de crescimento profissional O que esperamos de você? Que tenha orgulho em participar da criação das delícias que encantam nossos clientes; Que cuide do ambiente com o mesmo carinho que colocamos em cada receita; Que traga comprometimento, leveza e atenção aos detalhes ingredientes essenciais para crescer com a gente. Informações adicionais: Tipo de contratação: CLT Salário inicial: 1.879,51 Regime: Presencial | Escalas rotativas | Disponibilidade para fins de semana e feriados Local de trabalho: Unidades Pikurruchas São Paulo Oportunidade de desenvolvimento em uma equipe apaixonada por servir com excelência.

Location: São Paulo, BR

Posted Date: 9/7/2025