Maître

Seleccionamos un/a maître para hotel ubicado en Benidorm. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: * Supervisar el montaje del restaurante y del buffet informando de cualquier anomalía al departamento de cocina. * Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario. * Controlar y supervisar el envío y recepción de la mantelería a la lavandería. * Organizar los turnos de trabajo. * Supervisar la correcta limpieza de los distintos salones y zonas correspondientes a su área. * Cumplimentar los partes de mantenimiento de acuerdo con las deficiencias detectadas. * Supervisar la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente/a. * Realizar inventarios y controles de materiales. * Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos. * Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, incluido atender las posibles quejas y reclamaciones. * Participar en el proceso de selección, acogida y formación de los nuevos colaboradores que se incorporen a su departamento. Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turnos rotativos con los descansos establecidos por ley.

Location: Benidorm, Alicante, ES

Posted Date: 9/17/2025