Encarregado de Restaurante

Atividades:Responsável por liderar as operações do restaurante e cafeteria, garantindo a qualidade do atendimento, o cumprimento de padrões institucionais e a segurança alimentar. Atua diretamente com a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e orientado ao cliente. Supervisiona escalas, preparo e apresentação dos alimentos, controle de estoque, compras e ações promocionais. Monitora indicadores de desempenho, gerencia custos e resultados financeiros, assegurando rentabilidade. Apoia eventos internos e demais demandas relacionadas à função. Requisitos:Ensino médio completo (obrigatório) Diferencial:Curso técnico ou superior em Gastronomia, Administração, Nutrição ou áreas afins Conhecimento de controle e reposição de estoques Experiência prévia em gestão de restaurante, cafeteria, lanchonetes ou serviços de alimentação com atendimento ao público Habilidade em liderança de equipes e relacionamento com clientes Horário de Trabalho:07:00hrs as 15:45hrs de seg a sex, e 07:00hrs as 12:15 sábado. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Hospital paulo de tarso Hospital. Ramo: Saúde/ Hospitalar (EJ)

Location: Belo Horizonte, Minas Gerais, BR

Posted Date: 9/17/2025