Chefe De Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Descrição da vaga Tradicional rede de pizzarias em Porto Alegre, busca um(a) Chefe de Cozinha para liderar a equipe da nossa unidade na Zona Norte. Procuramos um profissional apaixonado por gastronomia, com experiência em pizzarias ou cozinhas de alto volume, que saiba gerenciar equipe, manter padrões de qualidade e garantir a excelência na experiência dos nossos clientes. Responsabilidades Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha; Garantir a padronização e qualidade dos produtos; Planejar e organizar a produção conforme a demanda; Controlar estoque, insumos e reduzir desperdícios; Implementar boas práticas de higiene e segurança alimentar; Treinar e desenvolver a equipe; Trabalhar em conjunto com a gerência para melhorias operacionais. Requisitos Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em pizzarias ou restaurantes de grande movimento; Habilidade em liderança e gestão de equipe; Conhecimento em fichas técnicas e controle de custos; Organização, proatividade e atenção aos detalhes; Disponibilidade para atuar em escala noturna e finais de semana. Oferecemos Remuneração compatível com o mercado; Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; Oportunidade de crescimento em uma rede em expansão. Local de trabalho: Av. Plínio Brasil Milano, 2356 Passo DAreia, Porto Alegre RS

Location: Porto Alegre, BR

Posted Date: 9/17/2025